✅ Tủ nấu cơm công nghiệp là một dạng Tủ nấu hấp đa năng, vừa có thể dùng để nấu cơm, lại có thể hấp giò chả, bánh bao, các loại bánh, hấp xôi, hấp gà, hấp hải sản và một số loại một số thức phẩm khác tùy theo yêu cầu và số lượng. ✅ Vậy Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp như thế nào mà lại đa năng như vậy, mời quý khách hàng cùng tìm hiểu qua nội dung bài viết dưới đây để thấy rõ điều đó :

1 . Cấu Tạo Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp :

☑ Tủ cơm công nghiệp có cấu tạo gồm có các phần như sau :

✓+ Phần thân bên ngoài của tủ sẽ bao gồm phần vỏ được thiết kế Inox 2 lớp với lớp giữa là bông thủy tinh cách nhiệt dầy khoảng 3cm giúp giữ nhiệt tốt hơn và không gây bỏng cho người dùng. Đây gọi là hệ thống bảo ôn cách nhiệt 2 lớp, phù hợp với không gian nhà bếp hiện đại ngày nay. Thiết kế 2 lớp cũng giúp cho tủ nấu cơm công nghiệp chắc chắn, bền bỉ với thời gian hoạt động lâu năm hơn

✓+ Phần cửa được thiết kế đặc biệt cẩn thận hơn với dạng tủ đóng khóa theo khớp, viền tủ nấu cơm công nghiệp được bao bằng lớp đệm silicon chịu nhiệt, giữ nước và kín 100%, hạn chế tối đa hiện tượng xì hơi, mất hơi trong quá trình vận hành nấu cơm hay hấp thực phẩm

✓+ Sau đó là phần thiết kế bên trong với các khay đựng được thiết kế khoa học, khoảng cách đều nhau và có tay nắm giúp dễ dàng kéo ra đẩy vào trong quá trình vận hành. Với hai dạng khay chính là khay nấu không có lỗ và khay nấu hấp có lỗ.

✓+ Bên trong tủ còn được thiết kế hệ thống van cấp nước, van xả hơi và hệ thống cấp điện an toàn.

✓+ Phía dưới chân tủ thường được thiết kế bánh xe để cho việc di chuyển tủ được dễ dàng

Chiếc tủ nấu cơm này vừa được vận chuyển lắp đặt cho xưởng thi công tranh dán tường tại Hà Đông Hà Nội - Bảo hành 3 năm 

2. Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp

✓ - Khi tủ cơm công nghiệp đóng cửa lại và bắt đầu hoạt động thì có cấu tạo như một nồi hơi mini, thiết bị này dùng hơi nước để làm chín thực phẩm. Nguyên lý là hơi nước được đun nóng đến nhiệt độ tới hạn của nước và tạo ra nguồn hơi nước bão hòa, hơi nước bão hòa này sẽ truyền tải nhiệt và cung cấp đến các khay làm chín sản phẩm bên trong của tủ. Hơi nước sẽ được đối lưu tự nhiên từ dưới lên trên.

✓ - Chính nhờ cơ chế " hoạt động thông minh " này, làm chín thực phẩm bằng hơi, nên tủ nấu cơm công nghiệp nổi trội hơn hẳn so với các loại nồi nấu cơm thông thường khác bởi vì tủ nấu cơm sẽ cho ra hạt cơm ngon, dẻo, chín đều và đảm bảo dinh dưỡng cao.

✓ - Không những vậy, cơm nấu bằng tủ nấu công nghiệp sẽ \ luôn đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Lý do là bởi tủ được thiết kế từ thép không gỉ cao cấp ( Inox 201 và Inox 304 cao cấp ) – vật liệu đã được nghiên cứu và chứng minh là an toàn, không giải phóng ra chất độc hại trong môi trường axit hay có nhiệt độ cao.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp

3. Những Ưu Điểm Nổi Bật Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp ( Cấu tạo và nguyên lý hoạt động tủ nấu cơm công nghiệp )

✓ - Như đã trình bày ở trên thì Tủ nấu cơm công nghiệp hoạt động trên nguyên lý đun sôi nước, tạo hơi nóng giúp hạt cơm chín nhanh, đều, thơm ngon, giữ trọn hương vị đặc trưng.

✓ - Tủ nấu cơm công nghiệp có thể tiết kiệm 40% chi phí nhiên liệu so với thời gian và công sức nấu so với các phương pháp truyền thống cũ.

✓ - Phần đáy tủ cơm công nghiệp được làm từ inox dày 1.2mm; hệ thống buồng đốt sử dụng pép đốt 13 hàng, các ống gia nhiệt dày giúp gia nhiệt cao, nhanh sôi, tiết kiệm gas ( đối với tủ cơm dùng gas ). Bộ đánh lửa Magneto cao cấp, có chức năng cảm biến – chỉ cấp gas khi có lửa, tránh trường hợp rò rỉ khí gas gây cháy nổ hoặc tiêu hao nhiên liệu.

✓ - Tủ cơm công nghiệp được cấu tạo làm từ chất liệu inox 201 hoặc inox 304 sáng bóng, có độ bền và thẩm mỹ cao, phần vỏ tủ gồm 2 lớp dày 0.6mm, ở giữa là lớp bọt cách nhiệt polyurethane với nguyên liệu nhập khẩu từ Chấu Âu giúp chống nóng, giữ nhiệt hiệu quả.

✓ - Tủ nấu cơm có thể dễ dàng lắp đặt sử dụng trong nhà bếp, giúp sẵn sàng phục vụ cơm cho hàng trăm suất ăn chỉ trong khoảng thời gian khoảng 45 – 50 phút.

✓ - Hệ thống 4 bánh xe có phanh, chịu lực, giúp di chuyển vị trí đặt tủ dễ dàng.

✓ - Thiết kế van xả đáy chất lượng cao, không kẹt, không gỉ sét; giúp dễ dàng vệ sinh tủ cơm.

4 .Tham khảo một số loại Tủ nấu cơm công nghiệp điển hình và các thiết bị bếp đang được ưu chuộng sử dụng nhiều hiện nay :

✓ - Tủ nấu cơm công nghiệp  12 khay

✓ - Tủ nấu cơm mini thương hiệu việt nam

✓ - Tủ nấu cơm 8 khay điện

✓ - Tủ nấu cơm 24 khay điện

✓ - Tủ cơm 50kg dùng gas

✓ - Bếp gas đơn công nghiệp

✓ - Bếp gas 4 họng công nghiệp

✓ - Bếp gas 5 họng công nghiệp 

.....

✿ -  Ở trên đây là nội dung bài viết Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp , quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu và mua tủ cơm công nghiệp mời liên hệ trực tiếp cùng công ty Thiết bị bếp Nguyên Khang , nơi cung cấp các sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp đa dạng mẫu mã, uy tín chất lượng cao top đầu hiện nay . Quý khách sẽ được tư vấn giải đáp tận tình về sản phẩm, đặc biệt giá thành rất phải chăng so với thị trường tủ nấu cơm hiện nay ở nước ta.